俗话说得好
“冬至进补，开春打虎”
嗯，是时候安排羊肉进补了
说起永州吃羊肉
不能不提双牌牙山羊肉
那可是永州数万食客进补最爱
好山出好羊，好羊好水煮
牙山羊肉选用本地放养的黑山羊为原材料
肉质更加的鲜嫩、饱满
现杀的山羊清洗干净后
用柚子和柑橘叶子去除膻味
配上农村特有的柴火灶和甘甜的山泉水
一整只羊用大铁锅炖上
那香味，闻之不忘
有食客总结说
不吃牙山羊，莫在永州站
冬至不吃牙山羊，一年四季都不爽
俗话说得好
“冬至进补，开春打虎”
嗯，是时候安排羊肉进补了
说起永州吃羊肉
不能不提双牌牙山羊肉
那可是永州数万食客进补最爱
好山出好羊，好羊好水煮
牙山羊肉选用本地放养的黑山羊为原材料
肉质更加的鲜嫩、饱满
现杀的山羊清洗干净后
用柚子和柑橘叶子去除膻味
配上农村特有的柴火灶和甘甜的山泉水
一整只羊用大铁锅炖上
那香味，闻之不忘
有食客总结说
不吃牙山羊，莫在永州站
冬至不吃牙山羊，一年四季都不爽